Cremado de leche
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El mejor café es el que a ti te gusta. A continuación presentamos una receta que hemos disfrutado con distintos cafés alrededor del mundo. Te invitamos a probar esta receta para cremar la leche y experimentar con tus preparaciones favoritas.
Usualmente, la textura de la leche obtenida en capuccinos y lattes se da por medio de la máquina de espresso profesional o gracias a espumadores/emulsionadores eléctricos. En esta receta, lo único que requieres es una prensa francesa y un lugar donde puedas calentar la leche de tu preferencia.
Pon a calentar la leche de tu preferencia y apaga antes de hervir.
Coloca la leche en tu prensa francesa y genera agitaciones rápidas (de arriba hacia abajo) con el émbolo de la prensa francesa. Al generar movimientos cortos, la textura de la leche será más sedosa y suave. Al generar movimientos más fuertes, el resultado será una leche con mucha espuma.
Disfruta añadiendo la leche a tu preparación favorita🤤. Si alguna vez te ha gustado el arte latte, con esta receta, puedes obtener la leche para realizar este tipo de decoraciones con tu café favorito (el arte latte tiene un mejor resultado cuando añadimos la leche cremada directamente a un espresso o a una concentración de café con poco líquido).
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Disfruta cada mes en la comodidad y seguridad de tu casa, una minuciosa selección de los mejores cafés mexicanos, seleccionados y cuidados artesanalmente en cada fase de su proceso. En cada una de nuestras suscripciones recibirás distintos cafés mes a mes para que identifiques aquellos sabores y aromas que hacen única a cada taza.
Suscripciones de café | Rendimiento Mensual | Costo Promedio por taza |
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Aficionado ($379/mes) *Incluye 3 cafés Gourmet |
30-47 tazas | $10.35 |
Especialidad ($699/mes) *Incluye 4 cafés de especialidad |
40-63 tazas | $14.29 |
Cada año, surgen nuevos estudios y análisis alrededor del mundo que reflejan los maravillosos beneficios del consumo de café. A continuación compartimos aquellos hallazgos respaldados por estudios científicos a los largo de años de investigación.
Carlos H. Mendoza
- Febrero 21, 2021El Café de los Sentidos es lo mejor que existe⭐😎😎muchas gracias por su deliciosa calidad en cafés y bebidas tradicionales mexicanas.
John Doe
- Novemeber 15, 2019Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
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